Amtsgericht Nürnberg, AZ 8261 IN 1287/09 u.a.

Es handelt sich um eine Konzerninsolvenz, bei der die Muttergesellschaft als Holding sowie fünf Tochtergesellschaften betroffen waren. Bestellung zum Insolvenzverwalter bei der Mutter- und vier Tochtergesellschaften. Geschäftszweck der betroffenen Unternehmen war u.a. das Betreiben von mehreren Kantinenbetrieben in staatlichen Einrichtungen und Großunternehmen. Nach einer Veräußerung der Geschäftsanteile im Jahr 1996 wurde die Geschäftstätigkeit um die Essensversorgung von Kindergärten und Asylbewerbereinrichtungen in München und Würzburg erweitert. Der Geschäftsbetrieb wurde über zehn Monate während des Insolvenzverfahrens fortgeführt und letztlich Teilbetriebe der verschiedenen Töchter im Rahmen einer übertragenen Sanierung zusammengeführt und veräußert. Herstellung von ca. 4.000 Essen pro Tag in einer Großküche. Umsatz während der Fortführung: rd. 4,6 Mio EURO konzernübergreifend. Es waren rund 3.300 Einzelforderungen einzuziehen. Gläubigeranzahl: rd. 170